Пароварки: форум, посвященный пароваркамПароварки - все про них. Форум сайта Infopar.ru Вы не зашли. #1 2007-07-06 11:51:22
Рис в пароваркеНас многие спрашивают, как приготовить в пароварке рис. Делается это просто. Фактически у любой пароварки в комплекте идет так называемая чаша для риса - это емкость без отверстий снизу, которая ставится в паровую корзину. В чашу для риса нужно насыпать необходимое количество риса (или любой другой крупы) и обязательно ЗАЛИТЬ РИС ВОДОЙ. Если в чашу для риса не добавить воды, крупа не сварится, т.к. просто пара не достаточно, чтобы размочить крупу. Количество воды нужно подбирать под каждую конкретную модель и в зависимости от того, какой по консистенции нужно приготовить рис. Но в любом случае, рис должен быть полностью покрыт водой. Неактивен #2 2008-01-30 11:34:17
Re: Рис в пароваркеЕще хочется добавить, что вода может быть не просто подсолена, а быть со специями - кто какие любит. Или еще с сухофруктами. Вариаций масса! Неактивен #3 2008-02-05 21:16:26
Re: Рис в пароваркеДоброе веря суток для всех!! На днях готовила рис в пароварке. На дно положить мелко порезанный лук (1 маленькая головка), потом мелко резанный чеснок (2 зубчика), стакан риса, 2 стакана бульона (развела бульонный кубик), затем резанные дольками свежие грибы. таймер на 1 час. Это ароматное и вкусное блюдо. Неактивен #4 2010-05-02 13:11:25
Re: Рис в пароваркеЯ большой любитель, любой крупы приготовленной на пару. Неактивен #5 2010-08-04 15:53:04
Re: Рис в пароваркеМне понравилось рис в пароварке готовить не в чаше для риса, а в основном поддоне. Рис получается рассыпчатым, рисинка к рисинке. Отредактированно rosstro (2016-04-24 19:13:14) Неактивен #6 2010-08-07 09:56:17
Re: Рис в пароваркеСпасибо, очень интересные "тонкости" для приготовления риса в пароварке, как раз сейчас осваиваю ее. Только меня смущает такой момент, как время приготовления - действительно ли необходимо готовить рис так долго, целый час? У меня пароварка прилагается к микроволновке Самсунг, и в инструкции к ней написано, что рис готовится 20 минут. Не думал, что технологии могут настолько сильно различаться. Неактивен #7 2010-08-24 19:18:33
Re: Рис в пароваркеА мне почему-то не нравится рис в пароварке Неактивен #8 2011-09-26 12:53:32
Re: Рис в пароварке
Рассыпчатым получается рис в пароварке, если его готовить без специальной чаши. Подсмотрела способ приготовления на сайте рецептов для пароварки Отредактированно rek (2014-03-23 11:09:29) Неактивен #9 2011-12-07 20:25:35
Re: Рис в пароваркеРассольник постный Отредактированно toshka_ek (2011-12-07 20:26:04) Неактивен
|
|