Перейти на главную страницу сайта "Инфопар.Ру"

Пароварки: форум, посвященный пароваркам

Пароварки - все про них. Форум сайта Infopar.ru

Вы не зашли.

#1 2007-07-18 16:07:31

Вера Ивановна
New member
Зарегистрирован: 2007-07-14
Сообщений: 1

Что лучше - сырые овощи или приготовленные на пару?

Недавно прочитала, что овощи лучше вообще термически не обрабатывать, а есть их сырыми. Но сырую свеклу, например, есть не хочется. Как быть?

Неактивен

 

#2 2007-11-06 14:02:45

Tiggy-Winkle
New member
Зарегистрирован: 2007-11-06
Сообщений: 2

Re: Что лучше - сырые овощи или приготовленные на пару?

Вера Ивановна написал:

Недавно прочитала, что овощи лучше вообще термически не обрабатывать, а есть их сырыми. Но сырую свеклу, например, есть не хочется. Как быть?

Вообще-то свеклу можно в сыром виде вкусно приготовить, как и морковь. Только не все могут легко это есть )) Мама моя, например, не может жевать свеклу - жестко.
Но уж точно - приготовленные на пару овощи значительно вкуснее и полезнее просто сваренных в кастрюле. Особенно это касается капусты разных видов, шпината, перца.
Они выглядят аппетитно, красиво.

Неактивен

 

#3 2008-03-27 13:22:48

geo55
New member
Зарегистрирован: 2008-03-27
Сообщений: 1

Re: Что лучше - сырые овощи или приготовленные на пару?

Вера Ивановна написал:

Недавно прочитала, что овощи лучше вообще термически не обрабатывать, а есть их сырыми. Но сырую свеклу, например, есть не хочется. Как быть?

Вообще при всякой термической обработке  теряются свойства продуктов  ессно и  свеклы , чем больше обработка тем боьше потерь,  так что рекомендую держать на пару  недолго , как говорит Шаталова  "до хрустинки" .
Быстрому приготовлению и экономии времени может способствовать терка или мелкая нарезка

Неактивен

 

#4 2010-01-25 17:49:54

Александрtr
New member
Зарегистрирован: 2010-01-25
Сообщений: 1

Re: Что лучше - сырые овощи или приготовленные на пару?

нА ПАРУ ЛУЧШЕ ИБИВАЮТСЯ БАКТЕРИИ НО И НЕСКОЛЬКО ПРОЦЕНТОВ ПОЛЕЗНЫХ В-В

Неактивен

 

#5 2010-08-07 10:10:40

MisterX
Member
Зарегистрирован: 2010-08-07
Сообщений: 11

Re: Что лучше - сырые овощи или приготовленные на пару?

Я думаю, все зависит от индивидуальных особенностей организма. У меня, к примеру, кишечник не всегда хорошо переваривает сырые овощи, уж извините за такие физиологические подробности.

Неактивен

 

#6 2019-03-06 18:44:49

toshka_ek
Member
Зарегистрирован: 2011-03-16
Сообщений: 45

Re: Что лучше - сырые овощи или приготовленные на пару?

Если много ягод, то можно приготовить конфитюр.

Неактивен

 

Board footer

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2005 Rickard Andersson

Реклама:









| Что такое пароварка | Как устроена пароварка | Почему стоит купить пароварку | Как выбрать пароварку | Инструкции к пароваркам |
| Лучшие модели пароварок | Сколько стоит пароварка | Где купить пароварку | Как ухаживать за пароваркой | Рецепты для пароварки |
 
Powered by Flede Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100